고베는 1868년에 개항한 뒤로 여러 가지 물건이 수입되어 1869년에는 외국인 거류지에서 고베의 첫 빵집이 개점했는데, 고베에는 수많은 빵집이 생기고 있다.
고베의 빵
토미즈
산노미야를 중심으로 몇 개의 점포 전개. 팥소와 생크림이 들어간 반죽을 혼합한 ‘식빵’이 인기다.
LE PAN 고베키타노
고베의 고급 호텔 ‘호텔 라・스위트 고베 하버랜드’직영의 스윗츠＆베이커리.
현지의 식재료를 사용한 상품으로 계절감 가득한 빵과 장인의 수제 호텔 메이드 스윗츠가 즐비한다.
히스테릭 잼
판다 그림이 귀여운 버터 크레이프 전문점. 제철 과일과 식재료를 고집하며 한 개씩 정성으로 만들어 고객에게 제공하고 있다.
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효고현 기사
